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巢湖三老(三)

时间:2017-10-12 11:49:43  来源:55团  作者:庄正华  

养鸡老汉GBg北大荒之情

  养鸡老汉是同伴小洪的父亲,也是此次我们选择他老家巢湖作为旅游目的地的原因之一。特别是听说他老父亲饲养了几千只鸡,更引起了大家的兴趣。GBg北大荒之情
  我们在当地租了一辆八成新的桑塔纳,每天租金160元,按北京的消费水平巨便宜。小车大约行驶不到半小时,便到了一个叫姚垅的小村庄。汽车在一幢砖房门前停稳后,小洪说到了,这就是他父亲养鸡的地方,原来是上海知青曾经住过的宿舍。门口挂了两块大牌子,左手一块写着“含山县清溪镇土垅茶林场”,右手一块写着“含山县清溪镇姚垅生态养殖园。”推门进去,满院子都是跑来跑去欢快的鸡群。小洪的父亲老洪一边热情地迎接我们进屋喝茶休息,一边收拾他刚从集市上采购的食物。这是一间当年知青做饭的厨房,墙边一个典型的南方人炒菜做饭的灶台上堆满了锅碗瓢盆。正中靠窗放着一张八仙桌,左右两个很简陋的桌上,一个用电磁炉炖着狗肉,一个用电饭锅煮着猪蹄,冒着兹兹的白烟和肉香。里面一小间是老洪的卧室,堆满了刚下的鸡蛋和杂物。老洪睡的床更简陋,上面挂着蚊帐,几床薄被。不是亲眼所见,很难相信这些上世纪六七十年代的老物件居然还有人使用。GBg北大荒之情
  我们喝了一会儿茶,又帮助摘了一会儿菜,小洪带着我们先参观院子一侧的平房,里面养着十几头肥猪。鸡妈妈带着小鸡在猪圈里窜来窜去,居然相安无事。突然,一大一小两只鸡扑腾扑腾飞到了墙顶上,我夫人抓紧机会拍了张特写,说可给老洪将来注册商标之用。走出院子,房后的土坡上全是鸡,热闹极了。有的跑来跑去觅食,有的趴在树杈上休息,有的互相追逐打闹。有同伴问,这么多鸡不怕别人偷吗?小洪说,这种事情没发生过,倒是黄鼠狼非常讨厌,经常偷袭鸡群。正说着一群白鹅气宇轩昂地在我们面前“嘎嘎嘎”不慌不忙地通过。小洪说,黄鼠狼最怕大白鹅,不仅发出声音给主人报警,还会用喙啄黄鼠狼。大自然就是这么神奇,一物降一物。然后,我们走出村庄,沿着山坡中间的土路边聊天边欣赏四周的景色。此时虽已是深秋,路两旁的灌木丛中,不时露出一两朵不知名的小花点缀其中,煞是好看。山坡上高耸着乳白色的风力发电机组,给人类输送着源源不断的绿色风能。走下山坡,便能看到一丛丛、一簇簇准备越冬的茶树群。虽然嫩叶    新叶早在春秋两季被茶农采摘下来,烘干炒熟后走进千家万户,显得有些稀稀拉拉。然而,茶树根部的老叶依然墨绿墨绿,在略有凉意的秋色中独树一帜。不远处是一座中型水库,几只麻鸭正在嬉水。水库下游是一块块略有些泛黄的水稻田。环视四周,一点杂音也没有,安静极了,也和谐极了。有同伴说,如能在这里投资兴建一家农家乐,准会人满为患、供不应求,是饱受雾霾之苦、噪音之苦、钢筋水泥之苦的城里人休闲度假的好去处。GBg北大荒之情
  转悠了大约个把小时,我们重回屋里,香气扑鼻、馋涎欲滴,原来老洪正用电磁炉炒菜呢。我问,为什么不用炉灶炒菜?小洪答,别看门前挂的生态养殖园和茶林场牌子,其实只有两个人,一个是老洪、一个是他家远房亲戚,经营着几百亩地的茶场。平时只有两人吃饭,自然不会用大灶台。只有等到春秋采茶季节,需要临时雇用几十个人帮忙采茶,才会用炉灶做饭。说话间,老洪已把十几个热气腾腾、色、香、味俱全的菜肴摆上了桌。他还请了一位当地当校长的亲戚作陪。大家落座倒酒,老洪拿起筷子对着客人逐一说:“吃、吃、吃”,一顿丰盛的农村家宴开始了。老洪话不多,只是不停地给客人夹菜。倒是我们一边喝酒吃菜,一边海阔天空,聊国家大事、世界趣事、家庭琐事。最后集中在两个话题,一是老洪年龄也不小了,今年正好60周岁,除了要饲养几千只鸡,还有十几头猪,太辛苦了,为什么不雇一二个帮手?小洪回答说,所谓散养鸡并不是什么饲料不喂,加上十几头猪,一年光饲料费就要花费一万多元。言外之意,不是不想雇人,而是雇人就要增加成本。第二个话题,按城里人的说法,老洪已60周岁,辛苦了一辈子,该退休享享清福了。而且老洪一家算得上是中国社会转型期农民工进城务工的典范。老伴和大儿子、女儿在江苏省南京市承包了一家包子铺,据说生意做的很红火。小儿子即小洪,学校毕业后只身一人到北京创业,不仅在北京近郊买了房站住了脚,还娶了媳妇,生了两个儿子,据说在其他地方还有投资,小日子过得有滋有味。难怪有人说,城里人有城里人的想法,农村人有农村人的活法。小洪说不是吗,他接老父亲到北京住过几次,老洪就是不习惯,一闲下来心里就发慌,没住几天重回村里养鸡养猪。还说自己身体尚可,干得动,又能给这个家庭多增加些收入等等。倒是几千只鸡的销售是个大问题,目前只能靠村里人、熟人、朋友过年过节购买,或由老洪推着车挨家挨户去销售。难怪每到一地,小洪总要到农贸市场家禽部去做调研,寻找合作方式,原来,他是心疼父亲,想为父亲养的鸡打开一条销路啊!GBg北大荒之情
  不知不觉,一顿饭吃了将近2个小时,该告辞了。老洪执意让我们吃完晚饭再走。我们说不啦不啦,已经给你添很多麻烦啦。老洪见挽留不住,吩咐小洪从屋里拿出早已准备好的礼物——每位客人一盒土鸡蛋、一盒茶叶。土鸡蛋是简易包装,但茶叶包装得很漂亮,几乎与城里超市、商店卖的没什么区别,而且还有一个响亮的品牌——思乡茶。GBg北大荒之情
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  这就是我们此次赴巢湖四日游,看到的或听到的三位老汉真实的故事。无论是自娱自乐、自得其乐的拉二胡老汉,还是经营有方、精明能干的农家乐老汉和纯朴憨厚、不善言表的养鸡老汉,虽然他们的一生与巢湖北岸“三将军”、“三老”叱咤风云、指点江山的人生比起来既平凡又微不足道。然而,他们善良、平和、知足、感恩,和千千万万普普通通最基层的老百姓一道绘就了一幅新世纪绚丽的“流民图”。GBg北大荒之情
  不是吗?
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